Luis J. Santos
Chef en Menorca
Chef Privado en Villas, Eventos y Celebraciones
El Restaurante en tu hogar
Hola, soy Luis
y tengo el placer de proponerle mis servicios como chef privado para su celebración, evento o experiencia gastronómica. Tengo una trayectoria en esta profesión de casi 20 años, recorriendo diversas partes del mundo. Siempre respetando mis orígenes en la cocina Vasca y Mediterránea.
Me formé en la Escuela Superior de Hostelería de San Sebastián, País Vasco y he recibido formación en varias regiones Mediterráneas. Allí reside mi base gastronómica.
He trabajado tanto en Restaurantes con Estrella Michelin, en El País Vasco como en Casas Tradicionales de Cataluña y Baleares. Maestros como Andoni Luis Aduriz, Martin Beresategi o Francis Paniego forman parte de mi experiencia culinaria.
Los viajes y trabajos alrededor del mundo, Australia, Francia o Argentina , complementan mis conocimientos, alimentan mi curiosidad por otras culturas y han supuesto una gran experiencia personal y profesional.
La calidad y variedad de productos que nos ofrece nuestro entorno, así como sus paisajes, son el contexto perfecto para relajarse y dedicarse a disfrutarlo. Menorca es para compartirla. Yo quiero acercarte esto al lugar en el que te encuentres.